Servierroboter sind autonome Maschinen, die für verschiedene Serviceaufgaben entwickelt wurden, wie das Servieren von Speisen und Getränken sowie den Abtransport von Schmutzgeschirr. In der Gastronomie können sie als Kellnerroboter eingesetzt werden, um das Personal bei der Bedienung der Gäste zu unterstützen und die Effizienz zu steigern.